UMR 1125 CRESS | Centre de recherche en épidémiologie et statistiques

Responsable de la structure

RNSR

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Adresse

Université Paris 13
74 RUE MARCEL CACHIN UFR SMBH
93017 BOBIGNY CEDEX

Centre

Nom du centre
Centre de recherche Ile-de-France-Jouy-en-Josas-Antony

Département ou direction pilote

Présentation détaillée

Complément d'adresse :
UFR SMBH-Université de Paris 13 UMR-EREN 74 rue Marcel Cachin 93017 BOBIGNY CEDEX
Missions :
La recherche développée dans l’unité vise à faire progresser, grâce à une approche épidémiologique, les connaissances sur le rôle de la nutrition (alimentation et activité physique) comme déterminant de la santé, et notamment comme facteur de risque ou de protection vis-à-vis des maladies chroniques. Les objectifs de la recherche de l’unité sont : 
  • Etudier les relations nutrition/santé: identifier des facteurs de risque ou de protection liés à la nutrition, impliqués dans le déterminisme de la santé, notamment vis-à-vis des maladies chroniques (cancers, maladies cardiovasculaires, diabète, hypertension, obésité, polyarthrite rhumatoïde, pathologies neurologiques…), des grandes fonctions (vieillissement, cognition, fertilité,…) et de la qualité de vie  
  • Comprendre les déterminants des comportements alimentaires et de l’état nutritionnel (sociaux, économiques, psychologiques, culturels, sensoriels, cognitifs, …)  
  • Préciser les mécanismes en cause (biomarqueurs, critères intermédiaires) 

La finalité des recherches de l’unité est de faire progresser les connaissances dans le domaine de la nutrition et de contribuer à faire progresser les recommandations nutritionnelles et les politiques publiques (tant vers les professionnels de santé que le grand public) visant à améliorer la prévention des maladies chroniques. 
La structuration de l’unité est faite autour de 4 thématiques de recherche complémentaires : 
  • Méthodes en épidémiologie nutritionnelle 
  • Etude des relations nutrition-maladies chroniques 
  • Etude des relations nutrition- grandes fonctions physio-pathologiques 
  • Déterminants des comportements alimentaires et de l’état nutritionnel. 

Pour répondre à ces questions scientifiques, nous avons développé diverses études épidémiologiques avec des méthodologies adaptées (études transversales, études longitudinales avec ou sans intervention en prévention primaire ou secondaire) et des revues systématiques et méta-analyses. 
Moyens :

L’unité se compose de chercheurs et enseignants chercheurs, ingénieurs/techniciens/personnels administratifs de l’INSERM, d’INRAE, de l’Université Paris 13, du CNAM, de l’InVS, post-doctorants et doctorants