UMR 1507 LARESS | Laboratoire de recherche en sciences sociales

Les agriculteurs connaissent des transformations profondes du contexte d’exercice de leur métier : évolution des politiques publiques, montée des normes environnementales, sanitaires et de bien-être, développements technologiques inédits… Ce groupe professionnel connait également des mutations socio-économiques endogènes majeures avec un renouvellement important de ses actifs, l’émergence de nouveaux profils d’agriculteurs, de formes collectives d’activité, la transformation des structures.

Dans ce contexte, le LARESS questionne l’évolution des métiers et de la compétitivité de l’agriculture, ses dynamiques sociales et territoriales. Les axes de recherche sont :

• Axe 1 : les formes d’entreprises, modèles professionnels et carrières des agriculteurs,
• Axe 2 : les modes de production agricole dans des scènes hybrides.