US 1503 FF | Démonstrateur préindustriel Ferments du Futur
Responsable de la structure
- Joannon Alexandre
-
Numéro de téléphone copié !
NºRNSR
202224214D
Contact
Adresse
PARC EIFFEL - ORSAY
2 RUE JEAN ROSTAND D
91400 ORSAY
2 RUE JEAN ROSTAND D
91400 ORSAY
Centre
- Nom du centre
- Centre de recherche Ile-de-France-Versailles-Saclay
Département ou direction pilote
Présentation détaillée
- Missions :
- Ferments du Futur est un partenariat public-privé construit pour accélérer la recherche et l'innovation sur les ferments, les aliments fermentés et la biopréservation, favorisant ains une alimentation durable et favorable à la santé. Ce programme a été initié et est coordonné par INRAE et l'ANIA.
- Moyens :
- Ferments du Futur dispose d'un financement public dans le cadre de France 2030.
- Collaborations :
- La stratégie de Ferments du Futur repose sur la collaboration entre entreprises et recherche publique.