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UE 1206 EASM | Unité Expérimentale Systèmes d'Elevage Avicoles Alternatifs

Responsable de la structure

Secrétariat

NºRNSR

200217754U

Contact

  • Site web

Adresse

INRAE Magneraud

17700 ST PIERRE D AMILLY

Centre

Nom du centre
Centre de recherche Nouvelle-Aquitaine-Poitiers

Département ou direction pilote

Présentation détaillée

Complément d'adresse :
INRAE Le Magneraud Saint-Pierre-d'Amilly CS40052 17700 SURGÈRES
Missions :
ThématiqueL'unité EASM est une Unité Expérimentale à usage partagé entre les départements PHASE et Santé Animale, créée en 2003. Elle met en place des expérimentations à le demande des utilisateurs potentiels des Unités de Recherche des Départements PHASE et SA et du secteur APA, dans le cadre d'actions d'appui à la recherche, avec une attention renforcée vis-à-vis des programmes se rapportant aux modes d'élevage alternatifs chez les volailles.   
Activités et prestations
  •  Production d'animaux et d'échantillons biologiques; 
  • Suivi sanitaire des lignées aviaires du département SA; - 
  • Expérimentation sur les systèmes de production innovants, la réduction des rejets, les relations nutrition-santé du tube digestif et les alternatives aux antibiotiques en production avicole; 
  • Evaluation sensorielle des viandes. 
Moyens :
L'unité dispose des ressources techniques suivantes : 
  • un bâtiment d'élevage exempt d'organisme pathogène spécifique (Specific Pathogen Free) pour la conservation de lignées aviaires ;
  • une zone expérimentale conventionnelle pour l'élevage de troupeaux de lapins et de volailles de chair (en claustration et avec parcours extérieur);
  • des laboratoires d'analyses biologique (bactériologie, Elisa, PCR), chimique et sensorielle.
Collaborations :
Recherche : INRAE.Privé : Nutrition animale, filières de production.