Centre de recherche Bourgogne-Franche-Comté
- Responsable de la structure Nathalie Munier-Jolain +33 (0) 3 80 69 30 01
- Secrétariat
- Adresse INRAE Sully 17 RUE SULLY 21065 DIJON CEDEX
- Téléphone +33 (0) 3 80 69 30 00
- Fax 03 80 69 32 32
- Site(s) Web https://intranet.dijon.inrae.fr/ https://www.inrae.fr/centres/bourgogne-f
- Complément d'adresse :
Centre INRAE Bourgogne Franche Comté - 17 rue Sully - BP 86510 - 21065 DIJON CEDEX
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Centre INRAE Bourgogne Franche Comté - 17 rue Sully - BP 86510 - 21065 DIJON CEDEX
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- Missions :
Situé dans une région riche en patrimoines et en terroirs, le centre INRAE Bourgogne-Franche-Comté e
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Situé dans une région riche en patrimoines et en terroirs, le
centre INRAE Bourgogne-Franche-Comté est un centre pluridisciplinaire
dont les recherches, axées sur l’agroécologie, le goût et l’alimentation, les territoires ruraux et périurbains sont au cœur des préoccupations de la société et des enjeux de demain.Le Centre INRAE Bourgogne-Franche-Comté concentre ses recherches sur 3 identifiants scientifiques :
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- Agroécologie : biodiversité, interactions biotiques et systèmes de culture
- Alimentation, goût, sensorialité
- Economie et sociologie du développement des territoires ruraux et périurbains
Le Centre est localisé sur plusieurs sites en Bourgogne-Franche-Comté : implantation principale sur le campus universitaire de Dijon, unité expérimentale de 120 ha sur le domaine d’Epoisses à Bretenière, comprenant un site délocalisé à Chaux-des-Près (Jura), unité de recherche spécialisée sur la transformation laitière à Poligny (Jura).
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UNITE 1347 Agroécologie Agroécologie
direction-agroecologie [at] inrae.fr +33 (0) 3 80 69 31 70 https://www6.dijon.inrae.fr/umragroecologie -
UNITE 1041 CESAER Centre d'économie et de sociologie appliquées à l'agriculture et aux espaces ruraux
christiane.soyer [at] dijon.inra.fr +33 (0) 3 80 77 25 80 http://www.dijon.inra.fr/esr/ -
UNITE 1324 CSGA Centre des sciences du goût et de l'alimentation
christine.chabert [at] u-bourgogne.fr +33 (0) 3 80 68 16 23 https://www2.dijon.inrae.fr/csga/ -
UNITE 1490 DSI-SIIR-NE DSI-Service Informatique InterRégional Nord Est
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UNITE 1517 PAM Procédés alimentaires et microbiologiques
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UNITE 0100 SDAR Bourgogne-Franche-Comté Services déconcentrés d'appui à la recherche Bourgogne-Franche-Comté
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UNITE 0115 U2E Unité Expérimentale d'Epoisses
pascal.marget [at] inrae.fr +33 (0) 3 80 69 32 31 https://u2e.isc.inrae.fr/