IR - PROBE -Platform for Profiling properties of food and biobased products
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Responsable(s) de l'infrastructure
Marie-Christine RALET
+33 (0) 2 40 67 51 96
- Site Web
- Département de référence Sciences pour l'ingénierie des aliments, des produits biosourcés et des résidus de l'activité humaine
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Département(s) concerné(s)
Alimentation humaine
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Unité(s) de référence
Biopolymères Interactions Assemblages
Domaine
Ressources, processus, nutrition
Fonction(s) scientifique(s) technique(s)
Analyses